Comment planifier un voyage au Yunnan Dali?

Dali, se trouve au pied du mont Cangshan, au bord du lac Erhai, a une profonde culture et une longue histoire en Chine. Il n'est pas exagéré de dire que Dali est la combinaison parfaite de paysage naturel et de culture historique, qui jouit également de la renommée de l'une des destinations touristiques les plus populaires de la province du Yunnan.

 

Dali était autrefois le centre politique, économique et culturel de la province du Yunnan depuis plus de 500 ans dans les temps anciens, en tant que capitale du royaume de Dali, ce qui fait de Dali un lieu plein d'atmosphère historique et humaniste. Avec les reliques historiques bien préservées, les paysages naturels caractéristiques et la splendide culture du groupe ethnique Bai, Dali est considérée comme l'une des 10 meilleures villes de charme en Chine. Comment planifier un voyage à Dali? Lisez la suite pour obtenir quelques inspirations pour votre prochain voyage à Dali.


Guide de lecture:

 

Pourquoi visiter Dali

Romantique comme Dali dans la province du Yunnan, quatre thèmes de romance que nous utilisons pour de merveilleux paysages en chinois peuvent mieux décrire la beauté de Dali, qui sont «Vent, Fleur, Neige, Lune». Et les quatre thèmes poétiques sont devenus les principales raisons d'un voyage Dali au Yunnan.

 

 «Xiaguan Feng»: vent du comté de Xiaguan

En raison du terrain spécifique à Xiaguan, la force du vent forte ici est rarement vue dans le monde, avec une longue période de vent fort pendant plus de 35 jours chaque année. La vue exotique du vent est l'une des quatre raisons uniques de visiter Dali, surtout au printemps et en automne.

 

 

«Shangguan Hua»: Fleurs dans le comté de Shangguan

Shangguan est une vaste prairie avec des variétés de fleurs colorées. Comme les Bai à Dali aiment les fleurs, et comme le temps sauvage et humide est vraiment propice à la croissance des fleurs, apprécier les fleurs colorées sur les montagnes et les plaines est une bonne raison pour vous de visiter Dali.

 

 «Cangshan Xue»: neige sur le mont Cangshan

En tant que point de repère symbolique de Dali, le mont Cangshan est toujours recouvert de neige. Le merveilleux pays des merveilles a une vue imprenable en été, couvert de forêts verdoyantes à mi-chemin et de neige blanche pure au sommet de la montagne, vous pouvez prendre le téléphérique et découvrir différents paysages à travers quatre saisons.

 

 

«Erhai Yue»: Lune au-dessus du lac Erhai

Alors que l'obscurité tombe, l'eau claire du lac Erhai et le ciel noir d'encre semblent fusionner en une seule couleur. La lune et les étoiles au-dessus du lac Erhai semblent plus grandes que d'autres endroits, avec une lune lumineuse sur le ciel nocturne sombre, une autre lune se trouve juste là sur l'eau du lac, ce qui fait du lac Erhai un pays de fées sur terre.

 

Meilleur moment pour visiter Dali

Le meilleur moment pour visiter Dali est au printemps, en particulier en mars et avril, un bon moment qui convient à la fois au mont Cangshan et Erhai Lake. Et le célèbre festival ethnique pour les ethnies Bai se déroule aux alentours du mois d'avril, qui est appelé «Sanyuejie» en chinois, la troisième foire du mois en anglais, un rassemblement annuel traditionnel avec une histoire célébrant plus de mille ans à Dali.

 

Température annuelle: 14,9 ℃

Saison des pluies: mai à octobre

Saison bondée: fin janvier ou début février (fête du printemps chinois);

                              première semaine de mai (fête du Travail);

                              première semaine d'octobre (fête nationale)

 

Meilleures choses à faire à Dali

Parcourir la vieille ville de Dali

Bien préservée depuis plus de mille ans, la vieille ville de Dali a été l'une des villes anciennes les plus célèbres de Chine avec son style de construction particulier de la culture ethnique Bai comme caractéristique. Les rues pavées, les bâtiments historiques et l'atmosphère humaniste abondante, les gens peuvent toujours trouver quelque chose d'attrayant dans la vieille ville de Dali. Prenez votre temps pour parcourir lentement la vieille ville, achetez des choses que vous aimez et prenez quelque chose de délicieux et découvrez la culture locale, quel temps libre !

 

 

Admirer les trois pagodes

Autre monument emblématique de Dali, les trois pagodes du monastère de Chongsheng ont également été construites il y a mille ans, avec les dragons les plus nombreux comme éléments constructifs parmi tous les temples de Chine. Aller au parc de réflexion des trois pagodes sera également un bon choix pour vous, car vous pourrez apprécier le plus beau reflet de pagodes ainsi que les paysages naturels pittoresques sur l'eau pure du lac.

 

 

Profiter d'une vue splendide sur le mont Cangshan

Couvert de neige toute l'année, le magnifique mont Cangshan peut toujours avoir quelque chose de spécial pour attirer votre attention. La neige blanche sur le sommet de la montagne, les nuages changeants au-dessus et les ruisseaux naturels combinent un Mt distinctif. Cangshan. Vous pouvez prendre le téléphérique ou défier la randonnée sur la montagne, si vous souhaitez avoir une vue plongeante sur la vieille ville de Dali et vous rapprocher de la beauté naturelle du mont Cangshan.

 

 

Faire du vélo autour du lac Erhai

Ces dernières années, de plus en plus de gens choisissent des hôtels à côté du lac Erhai dans le village de Shuanglang, qui est une ancienne ville située sur la rive est du lac Erhai. Restez une nuit près du lac et louez un vélo pour faire du vélo le long du lac Erhai pendant la journée, c'est plus que confortable pour un voyage à Dali. Au fait, la mer de nuages ​​au-dessus du lac Erhai change de façon imprévisible à chaque minute. La meilleure vue sur le lac Erhai attend d'être découverte par vous.

 

 

 Découvrir la culture ethnique Bai dans la ville de Xizhou

La ville de Xizhou est l'habitation la plus importante pour l'ethnie Bai avec une longue histoire de plus de mille ans, où vous pouvez trouver les bâtiments traditionnels les plus nombreux et les mieux conservés avec des éléments culturels ethniques Bai. Ici, vous pouvez également avoir une chance de découvrir de près la culture ethnique Bai en dégustant leur thé Sandao unique et Xizhou Baba, qui est une collation locale célèbre à Dali originaire de Xizhou.

 

 

La meilleure nourriture pour manger à Dali

Comme l'emplacement de Dali est près du mont Cangshan et Erhai Lake, Dali est riche en espèces de champignons et de poissons. Ces plats tels que le poisson bouilli en cocotte, le poisson épicé et aigre Dali, le poisson bouilli avec du tofu valent tous la peine d'être essayés pendant votre voyage à Dali. Si vous n'avez pas d'intérêt pour le poisson, essayez l'Ersi et les nouilles de riz bouillies dans une petite casserole, qui sont deux types spéciaux de nouilles au Yunnan. En outre, il y a beaucoup de collations locales à choisir à Dali. Le snack local le plus symbolique de Dali est le Rushan, ou Fried Dairy Fan, qui est fait de lait et les gens de Dali le façonnent en éventail, généralement frit ou rôti et mélangé avec du sucre ou d'autres bonbons. Pour d'autres aliments spéciaux qui ne peuvent être trouvés qu'à Dali, il y a le Xizhou Baba, une sorte de pain croustillant de la ville de Xizhou.

 

 

Ce qui mérite d'être mentionné est le thé Sandao, le thé à trois plats de la minorité ethnique Bai contient la philosophie de la vie, que les Bai ont pour accueillir leurs invités. Il y a trois plats principaux pendant la cérémonie du thé. Le premier cours est le thé amer, utilisez le thé cuit local à Dali, dit aux gens que la vie est dure. Le deuxième cours est le thé sucré, mélangé au thé léger avec de la cassonade et des noix, parfois avec Rushan, implique le retour sur investissement après avoir travaillé dur. Le troisième cours est l'arrière-goût, mettre du miel et du poivron rouge chinois dans le thé vert, montre les souvenirs de la vie rappelés, encourage les gens à laisser aller les déceptions et souhaite le meilleur de leur vie. Le meilleur endroit pour vivre la cérémonie du thé Sandao est Yan’Family dans la ville de Xizhou. Vous feriez mieux de ne pas le manquer pour votre voyage à Dali.

 

Où se loger à Dali

Considérant quel quartier rester à Dali? Vous vous demandez s'il vaut mieux rester dans la vieille ville ou près du lac Erhai? Voici quelques suggestions qui peuvent vous aider avec vos différentes exigences pour les hôtels.

 

À l'intérieur de la vieille ville de Dali

Avec des sortes de restaurants et de magasins, très pratique pour manger et faire du shopping. Et il est plus agréable pour vous de vous promener dans la vieille ville de Dali et de découvrir la culture locale quand vous le souhaitez. La zone la plus pratique de l'ancienne ville est près de la porte sud, où vous pouvez également prendre un autocar pour Lijiang et Kunming. Ou vous pouvez choisir votre hôtel près de la porte Est, avec de nombreux hôtels neufs pour votre préférence.

 

 

Caicun Village

Si vous aimez vraiment le lac Erhai et que vous souhaitez avoir une vue sur le lac Erhai pour différentes périodes, en particulier le lever du soleil, Caicun Village sera un bon choix pour vous, plus calme et moins cher que les hôtels de Shuanglang Village. Il suffit de prendre le bus n ° 2 de la vieille ville de Dali, facilement accessible, mais avec quelques magasins commerciaux.

 

Shuanglang Village

Un autre choix pour ceux qui veulent rester près du lac Erhai est le village de Shuanglang, de nombreux magasins et restaurants locaux le long de la rue, très pratique pour manger et faire du shopping. Vous pouvez prendre un bateau sur le lac Erhai pour vous rapprocher de sa beauté, ou louer un vélo pour faire du vélo autour du lac Erhai. Si vous voulez non seulement des hôtels à côté du lac Erhai mais aussi des rues commerçantes pratiques, le village de Shuanglang répondra à vos attentes.

 

 

Combien de temps rester à Dali

Pour visiter Dali dans la province du Yunnan, 3 à 4 jours peuvent suffire pour les attractions incontournables de Dali. Cependant, certaines personnes resteront environ une semaine pour profiter du temps libre à Dali et explorer la culture locale. Ils peuvent soit rester à l'intérieur de l'ancienne ville pendant quelques jours, soit passer un ou deux jours dans le village de Shuanglang. Et pour certaines personnes qui envisagent de faire du vélo autour de tout le lac Erhai, elles peuvent passer plus de temps à Dali.

 

Que faire pendant 3-4 jours

Visiter l'ancienne ville de Dali

Visitez les trois pagodes du monastère de Chongshan

Ayez une vue splendide sur le mont Cangshan

Découvrez le thé Sandao et la culture ethnique Bai dans le village de Xizhou

Profitez de la belle vue sur le lac Erhai

Essayez des plats locaux tels que des plats de poisson et des nouilles de riz, ou des collations comme Rushan

 

Que faire pendant 5-7 jours

Explorez l'ancienne ville de Dali

Visitez les trois pagodes du monastère de Chongshan et rendez-vous au parc de réflexion des trois pagodes pour apprécier le plus beau reflet des pagodes ainsi que les paysages naturels pittoresques sur l'eau pure du lac

Ayez une vue splendide sur le mont Cangshan

Découvrez le thé Sandao et la culture ethnique Bai dans le village de Xizhou

Détendez-vous dans le village de Shuanglang ou le village de Caicun pour une ou deux nuits pour profiter de la belle vue sur le lac Erhai varie selon le temps

 

Louez un vélo pour faire du vélo autour du lac Erhai

Essayez des plats locaux tels que des plats de poisson et des nouilles de riz, ou des collations comme Rushan

 

Comment arriver à Dali

Par avion

Vous pouvez prendre des vols directs pour vous rendre à Dali depuis ces villes de Chine, telles que Chengdu, Chongqing, Kunming et Xishuangbanna. Puisqu'il existe des compagnies aériennes vers Kunming de nombreux pays, vous pouvez choisir Kunming pour être votre premier arrêt en Chine puis votre transfert à Dali en avion. Soit dit en passant, l'aéroport de Dali est un peu loin du centre-ville, mais une navette est disponible pour prendre l'aéroport.

 

Par le train

Prendre le train à grande vitesse pour Dali est considéré comme le meilleur moyen de se rendre à Dali, rapide, pratique et confortable, à seulement deux heures de Kunming, la capitale du Yunnan. Vous pouvez prendre un train à grande vitesse vers Dali depuis la plupart des villes de Chine. Et vous pouvez prendre le bus n ° 8 pour vous rendre directement à l'ancienne ville de Dali.

 

Se déplacer à Dali

  • Taxi: flexible pour votre temps.
  • Bus: disponible pour se rendre à la gare routière et à la gare de Dali, vous pouvez également prendre le bus de la porte ouest de l'ancienne ville de Dali aux trois pagodes, de la porte est au village de Shuanglang, de la porte nord au village de Caicun .
  • Vélo: bon choix pour louer un vélo pour se déplacer dans la vieille ville de Dali.
  • Croisière: le meilleur moyen de se rapprocher de la beauté naturelle du lac Erhai.

 

Que préparer pour la tournée de Dali

Quoi porter

Il n'y a pas de différence nette pour le temps à Dali, de sorte que le temps à Dali n'est pas très chaud ou froid. Mais vous feriez mieux de prêter attention à la forte lumière du soleil pendant la journée et d'être conscient du temps changeant. Mais il vaut mieux apporter des vêtements coupe-vent avec vous pour le vent fort.

 

  • Printemps: le temps au printemps est chaud mais frais tôt le matin et la nuit, vous pouvez porter vos vêtements pour le printemps, et vous feriez mieux de vous préparer pour une fine couche en cas de changement de température.
  • Été: les vêtements d'été iront bien, mieux avec des lunettes de soleil et des chapeaux afin de vous protéger des rayons ultraviolets puissants. Comme la saison des pluies est aux alentours de juillet et août, vous feriez mieux de préparer une veste fine car elle peut être très fraîche après la pluie et mieux ne pas oublier votre parapluie.
  • Automne: le temps en automne n'est pas si froid ou chaud, mais il y a un petit écart de température entre le jour et la nuit, pensez à apporter des vestes ou des pulls tôt le matin et frais le soir. Un vêtement de pluie est toujours nécessaire.
  • Hiver: vous pourriez porter vos vêtements avant la fin novembre car le temps est encore chaud à Dali, mais vous feriez mieux d'apporter vos vêtements d'hiver si votre plan est après novembre pour le changement soudain du temps.

 

Quoi prendre

Préparez-vous pour votre visa et n'oubliez pas votre passeport.

Préparez votre carte SIM pour vous assurer que l'utilisation d'Internet en Chine.

Emportez des médicaments avec vous en cas d'urgence.

 

Ce qu'il faut savoir

Lisez quelques informations de base sur Dali et la Chine afin de mieux comprendre la culture locale.

Connaître quelque chose sur la minorité ethnique Bai afin d'avoir une meilleure expérience de la culture ethnique locale.

Apprenez quelques mots et expressions de base en chinois afin de communiquer facilement avec la population locale si vous avez des intérêts.

 

Chinois de base dont vous pourriez avoir besoin

Chinese

Pinyin

Français

你好

Nǐhǎo

Bonjour

再见

Zàijiàn

Au revoir

谢谢

Xièxie

Merci

不客气

Búkèqi

Je vous en prie:

对不起

Duìbùqǐ

Désolé

请问卫生间在哪里?

Qǐngwènwèishēngjiānzàinǎlǐ?

Excusez-moi, où sont les toilettes?

多少钱?

Duōshǎoqián?

Combien?

 

Festivals ethniques spéciaux de Bai à Dali

«Sanyuejie», la foire du troisième mois ou Rue March

  • Date: 15 mars (calendrier lunaire chinois), dure 7 à 10 jours
  • Lieu: Sanyue Street, au pied du mont Cangshan
  • Histoire: plus de mille ans
  • Activités: courses de chevaux; courses de bateaux-dragons; spectacles de musique et de danse ethniques; vendre des produits locaux de différentes régions

 

 

«Raosanling», une cérémonie traditionnelle du groupe ethnique Bai

  • Date: 23 au 25 mars (calendrier lunaire chinois)
  • Lieu: le premier jour au monastère de Chongsheng; le deuxième jour dans la ville de Xizhou; le troisième jour au nord du lac Erhai, Majiuyi Village
  • Histoire: plus de mille ans
  • Activités: défilé avec chant et danse, le voyage commence de l'ancienne ville de Dali à la ville de Xizhou et enfin au village Majiuyi pour adorer différents dieux locaux et ancêtres du peuple Bai.

 

Festival de la flamme de la nationalité bai

  • Date: 25 juin (calendrier lunaire chinois)
  • Histoire: plus de mille ans
  • Lieu: parmi tous les lieux du groupe ethnique Bai
  • Activités: fabriquer et jouer le flambeau; performances de chant et de danse

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