Nourriture et boissons dans le train

Dans le train en Chine, la nourriture et les boissons peuvent être achetées dans le train. Il y a 3 façons d'acheter de la nourriture dans le train: en voiture-restaurant, auprès des préposés, auprès des vendeurs dans les grandes gares.

Au wagon-restaurant

Il y a beaucoup et différents types de nourriture dans le train. Presque tous les trains en Chine ont des voitures-restaurants qui pourraient fournir des collations, des dîners et des boissons fraîches aux passagers. Le prix de la nourriture n'est pas inclus dans le prix des billets.

D'après serveur

Les serveurs du train vendent également de la nourriture et des boissons dans des kiosques. Les kiosques sont bien conçus. Et sur les quais, il y a aussi des gens qui vendent aux passagers des aliments tels que des œufs, des nouilles, des collations et des boissons, de lait, de jus, etc.

Des vendeurs dans les grandes gares

Pour les grandes gares, il y a beaucoup de kiosques sur le quai et le train y restera pendant 20 à 30 minutes. Vous pouvez demander le prix pour comparer les plus raisonnables.

Boire

Dans le train, il y a aussi de l'eau chaude gratuite dans toutes les voitures que vous pouvez utiliser votre propre tasse pour boire de l'eau.

boire en train

♦ Remarques:

1. Différents types de trains peuvent offrir des repas à différents niveaux. En règle générale, les repas servis à bord du train à grande vitesse seront d'un niveau supérieur à ceux des autres types de trains.

2. Le prix de la nourriture ou du repas n'est pas inclus dans le prix des billets. Si vous voulez en avoir un, payez simplement l'argent au préposé et obtenez ce que vous voulez dans le menu du train.

Y a-t-il de la nourriture et des boissons dans le train à grande vitesse ?

Oui, les trains à grande vitesse proposent une variété d'aliments et de boissons. L'achat est très pratique, voici les détails :

Principaux modes d'achat :

Commande par code QR sur l'accoudoir du siège : Scannez le code QR pour choisir des plats et des boissons, et le personnel de bord vous les apportera directement à votre place.

Chariot de vente itinérant : Les agents de bord poussent un chariot à travers les wagons pour vendre des boîtes-repas, des snacks, des boissons, etc.

Achat au wagon-restaurant : Les trains à grande vitesse sont équipés d'un wagon-restaurant où vous pouvez vous rendre pour choisir et consommer sur place.

Types de nourriture et de boissons proposés :

Plats principaux (boîtes-repas) : Plusieurs gammes de prix, généralement à 15 yuans, 30 yuans, 45 yuans, 65 yuans, etc., avec un choix varié de plats et de saveurs.

Snacks : Nouilles instantanées, saucisses, chips, porridge aux huit trésors, cacahuètes, etc.

Boissons : Eau minérale, sodas, jus de fruits, café, thé au lait, etc.

Est-il préférable d'acheter à manger dans le train à grande vitesse ou d'apporter sa propre nourriture ?

TCT recommandre fortement d'apporter sa propre nourriture préparée à l'avance dans le train à grande vitesse, car c'est l'option la plus économique et offrant la plus grande liberté de choix. Cependant, le service de vente à bord constitue un complément important et fiable, utile en cas de besoin urgent.

Voici une comparaison détaillée pour vous aider à décider :

Apporter sa propre nourriture (recommandé)

Avantages :

Rapport qualité-prix excellent : Les aliments achetés dans les supérettes de gare, les supermarchés ou préparés à la maison sont bien moins chers que ceux vendus dans le train.
Choix illimités : Vous pouvez apporter ce que vous aimez (fruits, salades, sandwichs, boulettes de riz, plats marinés, pâtisseries, etc.), sans être limité par un menu.
Santé et goût : Idéal pour les régimes spécifiques (végétarien, allergies), les voyageurs avec enfants ou ceux soucieux de leur santé.
Aucune attente : Mangez quand vous voulez, sans dépendre du chariot ou de la livraison.

Inconvénients :

Préparation nécessaire : Requiert un peu de temps et d'organisation.
Poids des bagages : Vos affaires deviennent plus lourdes, et il faut éviter les aliments odorants ou susceptibles de fuir (les auto-chauffants sont strictement interdits).
Pas de plats chauds : Difficile de manger un repas vraiment chaud, sauf avec une lunchbox isotherme.

Acheter à bord du train (en complément)

Avantages :

Pratique et simple : Aucune préparation nécessaire, idéal pour les déplacements imprévus ou les voyages pressés.
Accès à des plats chauds : Vous pouvez acheter des boîtes-repas chaudes et du café.
Solution de secours : Parfait si votre voyage se prolonge ou si vos provisions sont insuffisantes.
Expérience : Goûter aux boîtes-repas ou aux menus spéciaux du train peut faire partie de l’aventure.

Inconvénients :

Prix élevés : Une boîte-repas similaire peut coûter 2 à 3 fois plus cher qu'à l'extérieur.
Choix limités : Les saveurs et variétés dépendent des approvisionnements du jour, et les articles peuvent être épuisés en heures de pointe.
Goût moyen : Les repas préparés à grande échelle sont souvent standardisés, décevants pour les amateurs de cuisine raffinée.

Conseils pratiques :

Voyage court (< 3 heures) : Apportez votre nourriture. Des snacks, fruits, pain et une bouteille d’eau suffisent.
Voyage long (> 3 heures) : Privilégiez l'apport personnel, complétez à bord si besoin.
- Préparez un plat principal (comme une lunchbox ou un sandwich), des fruits et une boisson.
Indécis ou pressé : Apportez au minimum des snacks et de l’eau. Ainsi, même si les repas à bord ne vous conviennent pas ou sont épuisés, vous ne resterez pas le ventre vide. L'eau en bouteille coûte généralement 5 yuans dans le train, donc apporter la vôtre fait économiser.

En résumé : Préparez à l’avance pour une solution optimale, et considérez l’achat à bord comme un soutien fiable. Adaptez votre choix en fonction de votre trajet, budget et préférences. Bon voyage !

Quels aliments peut-on apporter dans les trains à grande vitesse et les trains classiques ?

C'est une question très pratique. Selon les réglementations de l'Administration nationale des chemins de fer de Chine, la plupart des aliments et boissons non ouverts peuvent être emportés à bord, mais il existe certaines restrictions et interdictions spécifiques.

En bref, le principe est le suivant : pour usage personnel, en quantité raisonnable, et sans nuire à la sécurité publique, à l'hygiène ou aux autres passagers.

Voici une liste détaillée et classée :

1. Aliments autorisés sans problème (aliments courants)

Aliments préemballés : Pain, biscuits, gâteaux, porridge aux huit trésors, chocolat, noix, etc.
Fruits : Fruits entiers, comme des pommes, bananes, oranges, etc.
Plats prêts à consommer : Boulettes de riz emballées, sandwiches, hamburgers, plats cuisinés (ex. viandes marinées sous vide).
Boissons : Eau minérale, lait, jus de fruits, cola, etc., non ouvertes et en bouteilles/canettes.
Produits pour bébés : Lait en poudre, aliments pour bébés, etc.

2. Aliments autorisés sous conditions/recommandations

Aliments auto-chauffants (ex. riz auto-chauffant, hotpot auto-chauffant) :
Autorisés à apporter, mais interdits d'utilisation dans le train !
Le sachet chauffant (composé de magnésium, chaux vive, etc.) est interdit comme produit inflammable. Vous pouvez apporter le sachet non ouvert, mais il est strictement interdit de l'utiliser dans le wagon (la vapeur peut déclencher l'alarme incendie).
Alcools :
Emballage scellé et étiquette lisible.
Taux d'alcool ≤ 24% (ex. bière, vin léger) : pas de limite de quantité.
24% < taux d'alcool ≤ 70% (ex. la plupart des alcools blancs) : maximum 3000 ml cumulés.
Taux d'alcool > 70% : Interdit (produit inflammable).
Aliments à forte odeur (ex. durian, tofu puant) :
Non explicitement interdits, mais fortement déconseillés par civisme pour ne pas déranger les autres passagers.
Huiles alimentaires, miel, etc. :
Autorisés, mais bien emballés pour éviter les fuites.

3. Aliments explicitement interdits

Animaux vivants : Fruits de mer vivants (poissons, crabes, etc.), mais les surgelés/scellés sont autorisés.
Objets à odeur forte ou salissants : Tofu puant non emballé, boîtes de hareng fermenté, durian entier ou coupé.
Produits inflammables/explosifs : Alcool, essence, etc. Attention : l'alcool blanc en vrac (tout taux) est interdit.
Armes blanches réglementées : Les couteaux pour fruits dont la lame dépasse 6 cm peuvent être confisqués. Privilégiez un couteau en céramique petit ou coupez les fruits à l'avance.

4. Conseils pratiques

Préparez à l'avance : Coupez et emballez les aliments dans des boîtes hermétiques ou des sacs, pour plus d'hygiène et de praticité.
Pensez aux autres : Évitez de consommer des aliments odorants dans le wagon, et jetez les déchets dans un sac.
Gardez les preuves d'achat : Pour les alcools ou aliments de valeur, conservez le ticket de caisse en cas de contrôle.
Vérification officielle : Si vous avez un doute, utilisez l'application "12306", section "Mon compte" → "Service client" → "Questions fréquentes" → "Bagages et articles autorisés".

En résumé : Les aliments et boissons du quotidien, bien emballés, sont généralement autorisés. Ceux qui sentent fort, bougent ou chauffent seuls nécessitent une attention particulière ou sont à éviter. Pour un voyage sûr et civilisé, tout commence par les détails. Bon voyage !