Etiquette chinoise traditionnelle

La Chine est connue comme un état d'étiquette et de cérémonies. De nombreux proverbes ont été transmis de génération en génération tels que «la civilité ne coûte rien» ou «la courtoisie exige la réciprocité» et ainsi de suite. Tout comme une culture unique d'un pays, les étiquettes traditionnelles chinoises permettent aux gens de connaître la vie quotidienne des chinois en Chine. De plus, il est nécessaire de bien se comporter, d'éviter les interdictions et de prêter attention aux tabous chinois lorsque vous prévoyez de visiter ou même de rester en Chine pendant une longue période.

Etiquette chinoise: salut au poing et à la paume

Pendant des siècles, la Chine a été connue sous le nom de Liyi Zhibang, ce qui signifie un pays de rites. Il y avait diverses étiquettes de salutation formelles dans la Chine ancienne. Parmi eux, le salut au poing et à la paume est assez classique. Aujourd'hui, bien que les Chinois se serrent généralement la main lorsqu'ils rencontrent des amis et des parents, comme dans l'Ouest, les gens continuent de saluer au poing et à la paume lorsqu'ils rendent visite à quelqu'un pendant le nouvel an chinois traditionnel ou lorsqu'ils assistent à la réception de mariage ou à la réception d'anniversaire de quelqu'un ou funérailles.

Comment faire correctement le salut au poing et à la paume?

Le geste du poing et de la paume salue: premièrement, restez attentif. Si vous êtes un homme, le demi-poing droit, puis la main gauche, tenez la main droite devant votre poitrine. En se regardant dans les yeux, levez les deux mains pour froncer les sourcils, penchez-vous et serrez-vous doucement les mains l'une vers l'autre pendant trois fois. Pendant ce temps, vous pourriez dire des mots de salutation chanceux tels que "Kong Hei Fat Choy" (je vous souhaite de gagner beaucoup d'argent), "ni hao" (bonjour), "xing hui" (Ravi de vous rencontrer), "xin nian kuai le" (bonne année) etc entre eux selon les différentes occasions. A noté que dans l'histoire, pour les Chinois, ils considéraient la gauche comme le côté important et honorable. Si vous êtes une femme, le côté honorable est à droite, et vous devriez faire le salut de la paume de poing dans l'autre sens qui devrait être à droite sur le dessus.

Tabous à faire le salut au poing et à la paume

Lorsque vous assistez aux funérailles, vous devez faire le premier salut de la paume dans le sens opposé. Droite en haut pour les hommes et gauche en haut pour les femmes.

Le geste ne convient pas pour les grandes occasions officielles comme le Congrès national du peuple.

À quelles occasions devons-nous saluer au poing et à la paume?

Rencontrer des amis, adieu, cérémonie de mariage, anniversaire, banquet de la victoire, visite payante, etc.

Lorsque quelqu'un vous présente au poing et à la paume, vous devriez également le faire amicalement.

Etiquette chinoise: cadeaux

En Chine, comme dans beaucoup d'autres pays, les cadeaux sont généralement offerts pour témoigner du respect, de la gratitude, de l'amitié, de l'amour ou de l'hospitalité. Pour les Chinois, la courtoisie exige la réciprocité, ce qui signifie que les gens bien élevés envers les autres recevront gentillesse et faveurs. S'ils reçoivent un cadeau, une invitation ou un traitement d'hospitalité de la part de quelqu'un, ils offriront de nouveau à celui-ci lorsque cela sera approprié. Cela s'appelle «Li Shang Wang Lai» en chinois. La réciprocité coutumière est également considérée comme un moyen traditionnel de nouer et de maintenir des amitiés.

Conseils généraux pour offrir des cadeaux en Chine:

Apporter des cadeaux à l'hôte lorsque vous êtes invité est assez courant en Chine. C'est une manière appropriée de dire merci de donner des cadeaux aux personnes qui vous invitent.

Le destinataire refuse souvent le cadeau tandis que le donateur doit en hésiter un peu. Le destinataire ne doit pas paraître gourmand lorsque d'autres lui font un cadeau en Chine. Ainsi, le destinataire refuse souvent le cadeau que vous donnez deux ou trois fois avant d'accepter. Vous devez offrir à nouveau le cadeau après que le destinataire a refusé le cadeau, et il ou elle peut enfin accepter votre cadeau.

Le cadeau doit être bien emballé. Il ne convient pas d'offrir les cadeaux avec des sacs du marché.

La signification des couleurs de l'emballage cadeau est rouge pour les occasions heureuses; Blanc ou noir pour les funérailles; Or ou argent pour les mariages.

Choisissez un cadeau judicieux. Pour le cadeau lorsque vous visitez les autres, vous pouvez choisir des cadeaux comme du vin, du thé ou quelque chose d'utile pour toute la famille. En outre, certains cadeaux spéciaux de votre pays ou de votre famille sont également très importants. Si vous visitez une maison de couple de jeunes mariés, venez de petites applications à la maison comme un presse-agrumes, les services à thé sont de bonnes idées. Si c'est un couple de personnes âgées que vous visitez, les équipements de fitness sont toujours les bienvenus.

Conseils généraux pour recevoir des cadeaux:

Le destinataire doit recevoir le cadeau des deux mains.

Un peu différent de l'ouest, les destinataires chinois n’ouvrent généralement pas les cadeaux immédiatement devant le donateur. Ils croient que l'ouverture immédiate des cadeaux montrera aux visiteurs que vous accordez plus d'importance à la valeur des cadeaux qu'à leur visite, ce qui est légèrement impoli. Ils ouvriront le cadeau dans l'étiquette chinoise: la remise des cadeaux a lieu après la fête ou la visite, puis le destinataire offrira en retour ou enverra un message de remerciement au donateur. Donc, si vous recevez un cadeau, vous pouvez demander "Cela vous dérangerait-il que je l'ouvre maintenant?"

Après avoir reçu un cadeau, vous pouvez appeler, rendre un cadeau ou envoyer un message pour montrer que vous l'appréciez.

Remarque pour les autres tabous:

N'utilisez pas de carte de voeux pour écrire avec un stylo à encre rouge, car l'encre rouge est un symbole de diffidation.

L'horloge signifie la mort et la nourriture peut symboliser la pauvreté.

Collier, cravates ou ceinture, ils sont pour petits amis ou petites amies, trop personnels pour être donnés à des amis normaux.

Les chiffres 6 et 8 sont de bons chiffres porte-bonheur pour les chinois. Le numéro 6 signifie que tout se passe bien et le numéro 8 signifie faire fortune. Mais le chiffre 4 n'est pas bon, car cela ressemble à la mort en chinois.

Retirez l'étiquette de prix avant de la donner à quelqu'un en cadeau.

Vérifiez les dates d'expiration s'il s'agit de nourriture ou de boisson.

Manières de table chinoises

La Chine est un pays de courtoisie. Selon l'étiquette traditionnelle chinoise, il existe des règles strictes sur la vie quotidienne des gens, comme la façon de marcher, de se tenir debout, les comportements polis lors des rencontres avec les gens, ainsi que les manières de table. Les manières de table chinoises font partie de la culture de la restauration chinoise et comprennent une série de règles, telles que l'étiquette des baguettes, la façon de commander des plats, la disposition des sièges, etc.

La disposition des sièges

De manière générale, le meilleur siège est celui de gauche, à l'est et face à la porte, et sera aménagé pour l'invité principal, l'aîné ou le patron. Ceux à côté des meilleurs sont également de bons. Le pire est où les serveurs servent les plats. Si vous assistez à un banquet, la table la plus importante servant aux principaux invités sera à l'avant et au milieu de la salle du restaurant. Il vaut mieux être assis après que les anciens sont assis.

L'étiquette alimentaire en Chine

Dans la Chine ancienne, chaque personne avait sa propre table, avec sa propre nourriture. C'est un peu comme les manières de table occidentales. Mais l'habitude de manger individuelle a changé depuis la dynastie Yuan. Cependant, l'essence de l'étiquette culinaire chinoise est toujours conservée aujourd'hui.

Les Chinois sont particuliers au sujet de la nourriture, ainsi qu'à quoi ils ressemblent lorsqu'ils mangent de la nourriture. Après avoir été assis, le serveur vous donnera une serviette pour essuyer les mains. Lorsqu'il y a des plats de homard, de poulet ou de fruits, un bol d'eau peut être servi avec des pétales de rose ou des tranches de citron, ce qui n'est pas des boissons mais pour se laver les mains. Lors d'un banquet chinois standard, le plat froid sera servi en premier, puis la soupe, le plat chaud, le plat principal et enfin les dim sum et les fruits. Voici quelques conseils importants pour les manières de table en Chine.

1、Soyez gracieux et poli lorsque vous prenez de la nourriture avec des baguettes.

2、Ne faites pas beaucoup de bruit lorsque vous mangez ou buvez de la soupe.

3、Ne parlez pas quand il y a de la nourriture sur la bouche.

4、Ne pointez pas quelqu'un avec des baguettes ou ne jouez pas avec des baguettes.

5、Lorsque vous remplissez le bol de riz, il est préférable d'en avoir deux ou plus pour un bol. n'insérez pas de baguettes dans le bol avec du riz, car cela indique le culte des ancêtres.

L'étiquette de boire en Chine

Dès la dynastie des Zhou occidentaux (1046BC - 771BC), la Chine a établi une étiquette de consommation complète, qui recommande aux gens de boire du vin au bon moment, de boire modérément et de se conformer à l'étiquette. Il est courant de proposer un toast lors d'un banquet en Chine. Comment proposer un toast est important pour apprendre les manières de table chinoises.

Il doit y avoir quelque chose pour lequel vous souhaitez proposer un toast.

Pour proposer un toast, il est poli de vous lever et de tenir le verre avec vos deux mains.

Si vous souhaitez porter un toast aux personnes présentes un par un, assurez-vous de connaître la commande, en fonction de l'âge et du statut.