Que faire à Pékin

Il y a un dicton qui dit: «Quand à Rome, faites comme les Romains». 

 

Faire comme les Romains est le moyen le plus authentique d’ouvrir le voyage. Lorsque vous venez à Pékin, en plus de visiter des sites pittoresques célèbres, pourquoi ne pas vous plonger dans le véritable pouls de la ville, vivre et ressentir comme les habitants? TopChinaTravel a sélectionné pour vous une série d'activités et d'expériences pleines de culture de style pékinois, vous emmenant au-delà du point de vue des touristes et touchant une Pékin plus chaleureuse et vivante.

 

Si vous ne vous contentez plus de simplement admirer les attractions quotidiennes, mais que vous souhaitez un voyage qui vous intègre vraiment dans la vie locale-alors ces dix projets intéressants et pékinois sont faits pour vous. Ils vous emmèneront dans les ruelles étroites et l'animation quotidienne de Pékin, faisant de votre voyage non seulement une visite touristique, mais aussi une expérience participative et inoubliable.

Les clients du TCT font du vélo à la campagne

 

Dégustez le jus de haricots de Pékin

Lorsque vous venez à Pékin et que vous n’avez jamais goûté du jus de haricots, vous n’êtes pas vraiment allé à Pékin!

Ce bol de légendaire boisson du vieux Pékin, qui a l'air léger et sent unique, est la « pierre de touche de l'âme » de la culture culinaire de Pékin. Ce n'est pas seulement une collation, mais aussi une authentique expérience immersive culturelle de style pékino——

Qu'est-ce que le jus de haricots?

Les haricots mungo fermentés sont « produits dans leur véritable couleur », gris-vert moelleux, légèrement aigre et sucré. C'est une boisson du petit-déjeuner de niveau « patrimoine culturel immatériel » que les vieux Pékinois boivent depuis des centaines d'années. Il est parfait pour son authenticité!

Bataille offensive et défensive des odeurs?

La première bouchée peut être difficile à avaler, mais la deuxième bouchée ne peut s'empêcher de froncer les sourcils, et après une autre bouchée, elle est toujours difficile à accepter! Mais voyager n’est-il pas une expérience audacieuse? Puisque vous avez parcouru des milliers de kilomètres jusqu'à Pékin, ne manquez pas ce bol de jus de haricots authentique. Ce n’est peut-être pas si délicieux, mais il est destiné à vous en souvenir toujours: ce véritable souvenir gustatif exclusif à Pékin.

 Valeur d'expérience complète:

Ce n'est pas seulement un petit-déjeuner, mais aussi une carte de visite sociale exclusive pour l'expérience de Pékin.

Où boire le plus authentiquement?

Old Ciqikou Bean Juice Shop, Yinsan Bean Juice, Huguosi Snacks-parcourez les ruelles, précipitez-vous au marché du matin, serrez-vous à la même table que les oncles et tantes de Pékin pour « sucer » une bouchée, vous êtes le touriste le mieux informé ce jour-là!

Conseils d'expérience:

N'ayez pas peur des odeurs particulières: laissez de côté vos préjugés et essayez avec audace. C'est le véritable sens de « faire comme les Romains ». Dans un petit bol de jus de haricots, vous pouvez boire les feux d'artifice du petit-déjeuner centenaire du vieux Pékin et goûter la vie quotidienne réelle et vivante de cette ville.

Aimer ou détester, peu importe. Ce qui est important, c’est que vous avez essayé.

 

Visite nocturne de l'avenue Chang'an (vélo)

Rider sur la rue Chang'an la nuit: débloquez le moyen le plus sympa de l'ouvrir à Pékin!

Oubliez les bus et les métros: dans la plus belle nuit de Pékin, seuls un vélo, une brise et une longue rue qui traverse l'histoire et la modernité de la capitale impériale sont dignes de votre histoire de voyage! Nous fournissons des services de guides touristiques professionnels de langue française, vous expliquant les histoires des sites pittoresques tout au long du chemin et vous emmenant à apprécier profondément l'éclat et le charme de Pékin la nuit.

 

Pourquoi faire l'expérience du cyclisme de nuit sur l'avenue Chang'an?

Une expérience unique à travers les temps anciens et modernes: de Tiananmen à Jianguomen, vous parcourez la « première rue de Chine ». À gauche se trouvent les murs rouges et les lumières de la Cité Interdite vieille de 600 ans, et à droite se trouvent les gratte-ciel du CBD de Guomao, comme s'ils voyageaient entre l'histoire et la modernité en une seconde.

Environnement de conduite confortable et sûr: Après la tombée de la nuit, l'avenue Chang'an est interdite aux camions. La route est large et les lumières sont vives, vous offrant une expérience de conduite extrêmement confortable.

Une excellente scène pour un film décontracté: avec des scènes nocturnes au néon et des tours imposantes comme arrière-plan, vous pouvez prendre une photo décontractée et ce sont tous des blockbusters de voyage pleins de qualité.

 

 Comment commencer?

Itinéraire recommandé: Il est recommandé de louer un vélo partagé près de Wangfujing et de partir vers l'ouest. En passant par la place Tiananmen, le Centre national des arts du spectacle, Xidan et d'autres endroits, la brise du soir soufflait sur mon visage et était très agréable.

Heure de grande écoute: entre le coucher du soleil et 21 heures du soir, vous pouvez non seulement profiter de la magnifique tour du coucher de soleil, mais également découvrir la vue nocturne de la capitale lorsque les lanternes sont allumées pour la première fois.

Gameplay caché: roulez jusqu'à Xidan ou Dongdan, autant vous arrêter et acheter une vieille glace de Pékin et vous appuyer sur le vélo pendant un moment-à ce moment, vous êtes le véritable protagoniste de cette ville.

 

Conseils intimes:

Veuillez respecter les règles de la route, faire attention à la sécurité et profiter de ce moment de conduite gratuit et merveilleux.

Ce n'est pas seulement une balade, c'est aussi une cérémonie——

Lorsque vous appuyez sur la pédale et que vous parcourez la longue rue de lumière et d'ombre, Pékin n'est plus seulement un nom sur la carte, mais la brise du soir qui souffle à travers vos cheveux, la nuit éblouissante qui marque votre cœur.

 

Visitez le marché des livres d'occasion

Le marché du livre de Panjiayuan la nuit: une chasse au trésor à Pékin qui n'a lieu que tôt le matin!

Arrête de dormir! La nuit la plus mystérieuse de Pékin vient de commencer-alors que toute la ville s'endorme profondément, un endroit se réveille tranquillement: de vieux livres, d'antiquités, de vieux objets, de choses étranges... Apportez une lampe de poche et une curiosité, venez au « marché nocturne » de Panjiayuan pour faire une journée. Un creuseur de trésors tard dans la nuit!

 

Pourquoi le marché du livre la nuit donne-t-il envie de faire du shopping même si les gens ne veulent pas dormir?

Un sentiment de rituel mystérieux: le marché ouvre tous les vendredis à 4 ou 5 heures du matin, vous pouvez négocier avec des lampes de poche et vous vous penchez pour acheter des marchandises dans la sombre lumière-c'est comme un film d'aventure urbaine!

Vous pourriez accidentellement trouver des livres épuisés à bas prix.

La vie nocturne que seuls les gens de Pékin comprennent: ce n'est pas une attraction quotidienne, mais un « rendez-vous secret » de vendredi pour les collectionneurs et les joueurs locaux!

 

 Le guide de survie du marché du livre de nuit:

Assurez-vous d'apporter une lampe de poche (un flash de téléphone portable fonctionne également), de l'argent liquide (de nombreux propriétaires de stands n'acceptent que l'argent liquide!) et un cœur calme

Si vous êtes intéressé, demandez le prix à voix basse et contre-offrez calmement

Après cela, vous pouvez vous rendre à l'entrée du marché pour boire un bol de lait de soja chaud et discuter avec le propriétaire du stand que vous venez de rencontrer. Même si vous ne parlez pas chinois, vous sentirez toujours leur enthousiasme, et notre guide touristique francophone est également heureux d'être votre pont, afin que vous deviendrez bientôt la moitié de Pékin

 

Conseils intimes:

Le marché du livre la nuit ressemble plutôt à une expérience sociale à grande échelle: les choses sont à moitié authentiques et fausses, ce que vous achetez est pour le plaisir, pas pour un investissement, ne le prenez pas trop au sérieux

Le marché ouvre tôt le matin le vendredi, il est recommandé d'y arriver entre 15h30 et 16h00 et de découvrir le processus magique de la noirceur à la foule

Le plus important c'est que ce que nous achetons, c'est l'humeur, pas la victoire ou la défaite

 Le ciel fera l'aube et le marché se dispersera, mais au moment où vous vous tiendrez à la lumière du matin avec le « trophée » à la main——

Vous comprendrez que certaines expériences ne peuvent être offertes que par les marchés du livre à Pékin.

 

Apprendre à cuisiner la cuisine de Pékin

Saveur immersive de Pékin: apprenez à cuisiner la cuisine de Pékin avec vos propres mains.

Lorsque vous venez à Pékin, comment ne manger que du canard rôti suffit-il? Entrez dans la cuisine pleine de feux d'artifice, portez un tablier, pétrez la pâte, préparez les garnitures et prenez la cuillère avec le vieux chef-faites un « cuisine de Pékin d'un jour » et déverrouiller les compétences cachées authentiques que même les locaux vont louer!

 

 Pourquoi faire l’expérience et apprendre à cuisiner la cuisine de Pékin?

Expérience culturelle approfondie: la gastronomie est le moyen le plus direct de connaître une ville. Écoutez le chef raconter les histoires derrière les plats, des dim sum aux collations des ruelles, tout est plein de culture.

Souvenirs de voyage que vous pouvez emporter avec vous: la recette et le savoir-faire sont des « souvenirs de voyage » plus authentiques que n'importe quel souvenir. Rentrez chez vous et copiez un dîner de style pékinois pour votre famille et vos amis, et étonnez tout le public!

 

Vous pouvez découvrir ces plats authentiques de Pékin:

 

Poulet Kung Pao（En Chinois:宫保鸡丁）, vieilles nouilles de Pékin à la pâte de soja（En Chinois:老北京炸酱面）, dim sum à la pékin（En Chinois:点心）

 

Informations pratiques:

Le cours dure généralement 2 à 3 heures et fournit tous les ingrédients et équipements, ce qui vous permet de commencer facilement même sans connaissances de base

Vous pouvez choisir d'étudier dans une cour traditionnelle ou dans un studio culinaire professionnel, plein d'immersion

Après la fin, goûtez votre propre savoir-faire et obtenez un certificat de recette, qui est plein de rituel

Plutôt que d'être simplement un passant de nourriture délicieuse, il vaut mieux devenir un créateur de saveur——

Lorsque vous préparez vous-même ce bol de nouilles frites, vous constaterez que le goût de Pékin n'est plus seulement une surprise sur le bout de votre langue, mais aussi une histoire de votre vie à laquelle vous avez personnellement participé.

 

Visiter Pékin

Attractions recommandées: la Grande Muraille, la Cité Interdite, le Temple du Ciel, les Hutong

La Grande Muraille de Badaling, située dans la banlieue nord-ouest de Pékin, est l'une des sections de la Grande Muraille les mieux conservées et les plus accessibles. Vous pouvez combiner la Grande Muraille de Badaling avec les tombeaux Ming à proximité lors d'une excursion d'une journée.

La Grande Muraille de Mutianyu, a la plus grande échelle de construction et la meilleure qualité parmi toutes les sections de la Grande Muraille.

 

La Cité interdite, située en plein cœur de Pékin, est le symbole du pouvoir impérial dans les temps anciens. C'est un site incontournable de la tournée de Pékin. La visite de la Cité interdite prendra de 2 à 3 heures.

Le temple du ciel dans les temps anciens était le lieu où les empereurs des dynasties Ming et Qing offraient des sacrifices au ciel et priaient pour la récolte. Il serait intéressant d'apprendre la vieille culture sacrificielle et de voir les magnifiques bâtiments impériaux.

Une promenade de loisirs dans les hutongs sinueux de Pékin vous donnera un aperçu de la vie des chinois ordinaires et révélera leur culture sociale dans la ville de Pékin d'aujourd'hui.

Plus d'informations sur Que voir à Pékin sur: Attractions de Pékin

 

Goûtez le canard rôti de Pékin

Restaurant recommandé: Quanjuede Roasted Duck Restaurant

Adresse: No.32 Qianmen Street

Canard rôti de Pékin est absolument le plat le plus célèbre de Pékin. C'était un plat impérial pendant la Chine ancienne. À la fin des années 1800, le public a eu sa première bouffée lorsque les chefs ont commencé à ouvrir des restaurants à l'extérieur des murs du palais.

Le canard rôti est réputé pour sa couleur vive, sa peau croustillante et sa viande tendre et juteuse. Avoir un repas de canard rôti est en quelque sorte, devenant une chose fortement recommandée à faire pour ces nouveaux consommateurs lors de leur tournée à Pékin.

 

À l'origine un plat réservé à la table des empereurs, avec le temps, le canard rôti de Pékin est entré dans la cuisine internationale, son goût unique et délicieux plébiscité par les touristes étrangers ainsi que par les chinois.

 

Profitez du spectacle de Shaolin Kungfu

Théâtre recommandé: Le Théâtre Rouge

Heure: tous les jours à 19 h 30

Durée: environ 1h30

Le spectacle de Shaolin Kungfu présenté au Théâtre Rouge chaque jour sera une expérience à couper le souffle et un souvenir inoubliable de votre tournée à Pékin. Shaolin Kungfu avec sa renommée internationale sera interprété par de nombreux artistes ici pour vous dire quel est l'esprit fort fondu dans les âmes chinoises.

Kung Fu est un terme couramment utilisé pour tous les styles d'arts martiaux en Chine. Peut-être plus que tout autre pratiquant, Bruce Lee a ouvert les yeux du monde occidental sur les pratiques fascinantes des arts martiaux chinois, maintenant les adeptes mondiaux des diverses disciplines connexes se comptent par millions.

 

Profitez du Pecking Opera

Théâtre recommandé: Théâtre Liyuan

Adresse: Qianmen Hotel, 175 Yong'an Lu, Xuanwu District, Beijing

Durée: 1h30 (tous les jours à 19h30)

L'opéra de Pékin est un style traditionnel de théâtre chinois qui combine la musique, la performance vocale, le mime, la danse et les acrobaties de particules. Il est considéré comme la quintessence de la culture chinoise, jouissant d'une histoire de plus de 200 ans.

Il a connu sa plus grande popularité à partir d'il y a environ deux cents ans et était extrêmement populaire à la cour de la dynastie Qing où il est devenu considéré comme l'un des trésors culturels de la Chine.

L'opéra de Pékin présente quatre principaux types d'interprètes; avec leurs costumes élaborés et colorés, les interprètes sont les seuls points focaux sur la scène typiquement clairsemée de l'opéra de Pékin.

 

Profitez du spectacle acrobatique

Théâtre recommandé: Théâtre Chaoyang

Durée: 1 heure (tous les jours 15h15 et 19h15)

 

 

Acrobatique est la performance de prouesses extraordinaires d'équilibre, d'agilité et de coordination motrice. On le trouve dans de nombreux arts du spectacle et dans de nombreux sports. En Chine, l'acrobatie fait partie de la culture depuis la dynastie des Han occidentaux, il y a plus de 2500 ans.

L'acrobatie est désormais un élément important de l'art moderne de la variété chinoise, où les éléments comprennent la danse du lion universellement reconnue, les cascades orales, la pagode des bols, la jonglerie, la marche métallique, etc. Contrairement aux magiciens occidentaux, dont les accessoires font partie d'un décor de scène, et emploient fumée, miroirs, électronique et effets d'éclairage, un prestidigitateur acrobatique chinois doit porter ces objets sur sa personne tout au long de son acte, caché sous une robe ample jusqu'au moment culminant où ils les produisent à un public stupéfait.

 

Errant dans les Hutong de Pékin

Lieu: Hutongs de Pékin

 

Il y a plus de 7 000 Hutongs à Pékin; la plupart d'entre eux sont étonnamment bien ordonnés, orientés Est-Ouest ou Nord-Sud pour se conformer à la coutume Feng-Shui.

Une promenade de loisirs dans les hutongs sinueux de Pékin vous donnera un aperçu de la vie des chinois ordinaires et révélera leur culture sociale dans la ville de Pékin d'aujourd'hui. Hutong signifie une ruelle ou une ruelle, est en fait le passage formé par des lignes de Siheyuan (un composé avec des maisons autour d'une cour) où vivaient les anciens habitants de Pékin. Les maisons carrelées de gris et les ruelles profondes se croisant en apparence identique comme un labyrinthe, vous trouverez beaucoup de plaisir à traverser mais attention à ne pas vous perdre à l'intérieur

Vous pouvez également choisir une façon de monter en pousse-pousse pour explorer les hutongs et les ruelles de cette ville.